ETKİNLİK
Etkinlikler Hakkında
Bu sayfada 'single malt club' buluşmaları haricinde diğer viski severler tarafından davet edildiğim, yer aldığım buluşmalara, etkinliklere ve organizasyonlara ait detayları, tadım notlarını, çekilen harika fotoğrafları paylaşıyorum.
21.02.2016
Cumartesi
Göztepe, İstanbul
Ayrılmaz ikili: Müzik ve Viski No: 3
Geçtiğimiz gün çok değerli bir müzisyen arkadaşımın evine gittim. Yaptığı müzikleri dinlerken aklımıza keyif katsayımızı arttırmak geldi ve o da bir viskisever olduğu için barında duran 'Talisker Dark Storm'dan bir kadeh içme fırsatı buldum.
Genel olarak Talisker 10 years old ekspresyonunu görmeye alışkın olduğumuz Talisker markası, yaş belirtmediği Dark Storm ile genç bir viski olduğunu derhal hissettirdi.
Tabii ki standart bir harman viskiden daha kaliteli bir single malt viski fakat sanırım ben de yaş belirtilmeyen (NAS) viskilere önyargı ile yaklaşan biri haline yavaş yavaş dönüşüyorum. Bilmem, belki de henüz beni şaşırtan bir NAS single malt tadamadığım içindir.
Bu viski standart Talisker gibi burunda ve damakta orta dereceli bir is kokusu ve tadı bırakıyor bırakmasına ama, bunu yaparken içindeki genç maltların verdiği kesif alkol acılığı burnunuzu ve dilinizi ısırıyor, tabii bu da arka plandaki notaları almanıza engel oluyor.
Bu viskiye kötü denemez fakat ekstra birşeyler de sunamıyor. Duty Free'lerde sıkça gördüğümüz bu nispeten uygun fiyatlı Talisker'i satın almadan önce bir yerlerde içmenizi tavsiye ederim.
Sonuçta bir viskiyi daha denemiş olduk fakat onun eşlikçisi bu sefer arkadaşımın piyanosundan dinlediğim birbirinden güzel şarkılar oldu.
18.12.2015
Cuma
Taksim, İstanbul
Keyif_adami_ Koray'ın Doğumgünü Partisi No: 2
Hayatımda tutkuyla bağlı olduğum 3 şey var: Müzik, viski ve otomobiller. Önem sırasına göre de böyle sıralanıyorlar. Koray'la yeni tanışmış olmama rağmen ilk iki maddeden ötürü kader bizi bir araya getiriyor/getirecek gibi duruyor.
Beni doğumgünü partisine davet eden ise kaderi değil, bizzat kendisi oldu tabi. Bu açıdan kocaman bir teşekkürü tekrar kendisine göndermek durumundayım.
Gecede benim için önemli olaylar oldu, zira benim gibi diğer viski kültürü blogger ve yazarları da oradaydılar. En tecrübesizi ben olmakla birlikte, karşılaştığım 'hoşgeldin' duygusu mutluluk vericiydi.
Benim gibi viski kültürü ile ilgili bir internet sitesi kurup yazılar yazan toplamda 3 ya da 4 kişinin hepsi de oradaydı, onlardan destek görmek beni gerçekten mutlu etti.
Viskide yıllanma konusunun şöyle güzel bir yanı var. Biraz magazinsel aslında. Sevdiğiniz bir arkadaşınız yeni bir yaşa girerken, ona hediye olarak onun yaşı kadar süre fıçılarda bekleyip yıllanmış bir viski hediye ediyosunuz.
Arkadaşınız dünyaya geldiğinde, o viski de fıçıya girmiş ve sizin ona o hediyeyi vereceğiniz güne kadar adeta beklemiş oluyor. Tabi bütün bunlardan ne o arkadaşınızın ne de o viskinin haberi var.
Koray da işte doğumgününde böyle bir hediye aldı. Küçük bir şişe Carn More 1985.
Ben hep yılları ağzında dolaştırmak derim viski tatmaya. Gözlerinizi kaparsınız ve o en az 10 yıldır sizin damağınıza dokunmayı bekleyen viskiyle buluşursunuz.
O partide daha bir sürü harika şey oldu.
Bense single malt viskiyi bir kez daha sevdim.
İyi ki doğdun keyif adamı.
16.10.2015
Cuma
Ataşehir, İstanbul
Anadolu Yakasında Farklı Bir Tadım Gecesi No: 1
Keyif_adami_ sevgili Koray Kaan Özdemir'in sürpriz davetiyle son anda dahil olduğum (kendisine ve ev sahibi Ozan Kayıkçı'ya bu vesileyle tekrar teşekkürler) ve
aslında bourbon temalı bir tadım günü olması için yola çıkılan fakat finalde birbirinden güzel single malt'lar da dahil olmak üzere 15 adet farklı viskinin tadımıyla son bulan bu gecenin hiç kuşkuşuz yıldızı Glenfiddich 1999 Cask Strength oldu.
Ozan Kayıkçı 15 yıldır beklettiği bu şişeyi bizlerle paylaşma nezaketini gösterirken, keyif_adamı_ özellikle viski eşlikçileri konusundaki tecrübelerini de geceye dahil etti.
Misal, Glenmorangie Nectar D'or birçok single malt severin zihninde önemli bir yere sahiptir. İlk içtiğim günü unutamıyorum, 45 dakika içmeden koklamıştım. Kokusunda tropik bir meyve notası alıyor fakat ne olduğunu ortaya çıkaramıyordum. En sonunda notlarıma portakal yazıp geçtim.
O gece masada Nectar D'or da vardı, fakat bu sefer farklı olarak keyif_adami_ da ordaydı. Şaşırmadım, mangosuyla gelmiş. Tabakta görmermle hafızamdaki o kara delik aydınlandı. İşte eşlikçilerin, viskilerin yanında ne kadar önem arz ettiklerinin bir kanıtı.
Son olarak Glenlivet 12-15-18'i hep bir arada deneyerek ufak bir aging flight da yapmış olduk, bu da gecenin güzel anlarından bir diğeri oldu.
Koray'a ve Ozan'a ne kadar teşekkür etsem az, sonuçta içinden viski geçen ilk etkinliğime vesile oldular. Daha nicelerinde birllikte olmak dileğiyle.
